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746109
Püree Kartoffelflocken
5kg
724184
Laktose Milchzucker
750g
746117
Püree Kartoffelgranulat Blitz mit Vollmilch
5kg
772110
Algen Kombu getrocknet
113g
724156
Basic textur
1,5kg
724168
Soja-Lecithin
400g
724175
Haco Weiss Bleichmittel f.GemüseKaro
100x5g
724102
Pro Espuma Cold
700g
724103
Pro Espuma Hot
500g
724105
Süßstoff Isomalt
900g
724108
Xantan
500g
724116
Tapioka Perlen weiss
400g
724117
Eiweißpulver Albumina
500g
723124
Bindemittel Maltodextrin Pulver
1kg
723125
Bindemittel Xanthan
250g
723128
Agar Agar
500g
723130
Gelatine Blatt Rind, Bronze
1kg
723113
Reismehl Roux dunkel, Granulat
14kg
723114
Reismehl Roux dunkel, Granulat
5kg
722102
Maisstärke
2,5kg
723110
Bindemittel kaltquellend
5kg
717111
Blüten und Früchtemix zur Dekoration
50g
715257
Steinpilz Pulver
870ml
713421
Rote Beete Pulver fein
870ml / 570g
713345
Aktivkohle lebensmittelecht
870ml / 160g
708114
Röstzwiebel
1kg
707115
Linsen rot
7x500g
707151
Air bag Schweinerinde
600g
66744
Meeresalgen
ca.1kg
668108
Kaviar Schnecke
15g
663126
Essiggurken Aufschnitt mit Süßungsmittel
3,4l
663136
Sauerkraut gekocht ohne Speck, Stange
ca.4kg
660720
Blaukraut, servierfertig
2x3000g
660702
Blaukraut zum Verfeinern
3900g
660706
Paprikaragout
3kg
707111
Linsen Beluga
7x500g
650159
Fruchtkaviar Mango Perlgrö55m
200g
650124
Hibiskusblüte in Sirup
40Stk
640163
Bonito Flocken Thunfisch getrocknet
500g
640106
Panko Bread Crumbs
1kg
640111
Ingwer Sushi rosa, eingelegt
800g
640101
Algenblätter Yaki Sushi Nori gerösteter Seetang
28g
597102
Kaviar Keta Lachs
100g
597103
Kaviar Saibling
100g
468107
Fertigteig Brick Teig rund 27cm
170g
899733
Tofu Bio, geräuchert
8x200g
851906
Zitronensaft 100%
12x1l
769721
Ahornsirup Grad C Bio
12x250ml
netto, exkl. USt.